年節零食誘人,但因熱量高、吃多容易爆卡,讓想減肥的民眾望之卻步,營養師指出,零食點心並非完全不能吃,只是要酌量使用,就能聰明控卡沒煩惱,建議在選擇零食前,應先仔細閱讀熱量標示,再依照個人的年齡與活動量,算出每日所需熱量,而零食吃下肚的卡路里,應該低於每日所需熱量的10%,便能有效降低身體負擔。

北市聯合醫院仁愛院區營養師杜明徽表示,常見的年節零食如開心果、油炸花生米,每100公克就高達600大卡以上,而爆米花、杏仁果、鬆塔餅乾、洋芋片、裹著米粒和芝麻或花生粉的麻荖、瓜子、寸棗等,熱量也相當驚人,每100公克有500~600大卡,面對成堆誘人的年節零食,建議要酌量使用,勿超過一天所需熱量的10%。
杜明徽營養師解釋,「每日所需熱量」指的是一般成人根據性別及年齡的不同,每人每日所需的熱量也有所不同,如女性1天約需要1450~1900大卡,男性約需1800~2400大卡,若以2000大卡的熱量舉例來說,年節零食和點心的攝取1天建議不要超過200大卡,換算下來,開心果不要吃超過35顆、黑胡椒牛肉片吃完1片就要停止,麻荖更以2個為限。

杜明徽營養師指出,另外,如果有三高、代謝症候群的民眾,則需將標準訂的更嚴格,淺嚐即止。除了高油糖鹽類的零嘴之外,其實還有許多健康的新選擇,如無調味的堅果和果乾、零卡果凍、原味海苔等,不但可以解饞且熱量也不高。還有切記不要邊看電視邊吃食物,以免注意力遭轉移,導致過量攝取的情形,只要多一點用心、聰明選擇,相信必能健康無負擔。 

資料來源:奇摩

創作者介紹

千年深海軟骨萃取液

千年深海軟骨萃取 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()